一人暮らしの食費の平均は、年齢や性別によって異なります。総務省の家計調査のデータを参考に、単身世帯の1カ月の平均的な食費を、年齢や性別ごとに表にまとめました。

上表の金額とご自身の1カ月の食費を照らしあわせれば、食費としての支出が多すぎるかどうかがおおまかに判断できます。

食費を安く抑えるためにまずやるべきこととしては、「家計簿をつけて毎月の食費を把握する」「食費の予算を決める」といったことが主に挙げられます。それぞれについて、以下で詳しく説明します。

毎月の食費を把握することは、食費を抑えるための第一歩です。そのためには、家計簿をつけて食費を管理する必要があります。

実際に食費の金額を理解することで、時期ごとの傾向や無駄な出費がないかなどを確認でき、節約意識を高めることができます。

食費の予算を決め、毎月その金額の範囲内でやりくりするように努力することも重要です。どれくらいの予算に抑えるべきかがわからなければ、上述した総務省の家計調査のようなデータも参考にしましょう。

食費をいきなり減らすのが難しい場合は、段階を踏んで徐々に減らすなどの工夫をしましょう。

食費を節約するためのポイントはいろいろとあり、人によって取り組みやすいことは異なります。食費の節約術としては、主に以下のようなことが挙げられます。

• なるべく自炊をする
• 外食の予算を決めておく
• 安い店舗で食材を買う
• 買うものを決めてからお買い物に行く

それぞれの節約術について、詳しく説明します。

一般的に外食と比べて、自炊のほうが食費を抑えることができます。

しかし、これまでほとんど外食ばかりの人がいきなり自炊をするのは難しいかもしれません。最初は週1回自炊、慣れてきたら週2回自炊といったように、少しずつ慣らしていきましょう。

食費の予算を決めるだけでなく、その中で外食の予算を決めておくことも重要です。

外食の予算を決めておけば、週何回程度まで外食できるかも自ずと決まるほか、1回あたりの食費を抑える意識も高まります。こちらもいきなり制限せず、段階を踏んで少しずつ減らしていきましょう。

自炊するためにはスーパーなどで食材を購入する必要がありますが、特売やセールなどもあり、食材の値段が店舗によって異なります。事前にWebチラシなどで値段を確認することで、より安い店舗で購入できる場合があります。

しかし、安価という理由で遠くのスーパーまで出向くのは非効率なこともあるので、無理のない範囲にとどめるようにしましょう。

スーパーに行ってから食材を見て料理を考えていると、買った食材を大量に余らせてしまう場合もあります。事前に献立を考えてからスーパーにお買い物に行くことで、無駄なく食材を購入できるので食費を減らすことができます。

事前に献立を考えることは、余りものをうまく調理するスキルを身に付けることにもつながるかもしれません。

一人暮らしの平均的な食費は年齢や性別によって異なりますが、全体的な平均は1カ月4万円程度です。ご自身の1カ月の食費がそれ以上の金額になっている場合は、食費の節約を意識しましょう。食費を節約するためには、なるべく自炊することや安い店舗で食材を購入することなどが重要です。

最近ではスーパーやコンビニ、飲食店などでもカード払いに対応している場合があります。そのため、食材の購入や外食いった食費の支払いは、クレジットカードで行うのがおすすめです。

 カード払いで貯まったポイントは、クレジットカードの利用金額に充当できる場合があるので節約につながります。

カード払いをすることで支出の管理を行いやすくなるほか、ポイントが貯まる場合もあります。貯まったポイントはクレジットカードの利用金額に充当できることもあるので、節約につながりやすくなります。