ワイキキで本場の肉料理を楽しむオススメ店6選!(前編)

アメリカンサイズのビッグでジューシーなステーキはもちろん、ハンバーガーや鉄板焼きなど、やっぱり食べたい本場の肉料理! 老舗の高級ステーキハウスからカジュアルに楽しめるビストロ、和食の名店まで、数ある人気店の中でも特に素材や調理法にこだわった、オススメの6店をご紹介します。一緒に旅するメンバーやシチュエーションに合わせて、ぴったりなお店に足を運んでみてください!

1. 28日間熟成の極上ステーキ「ウルフギャング・ステーキハウス」

日本でもブームとなっている熟成肉ステーキの先駆けとして知られるウルフギャング。最高品質のプライムアンガスビーフを、温度・湿度を徹底管理した熟成庫で、風を当てながら28日間かけて熟成させます。写真のポーターハウス・ステーキ(2人前/$120.95)が、熟成肉の旨みを最もシンプルに味わえるシグネチャーメニュー。2人前からオーダーできます。

サーロイン、フィレなど、他にもさまざまな部位のステーキが揃うため、オーダーに迷うこともあるかもしれません。そんなときにオススメなのが、リブ(背中)の中心部分の肉を使うリブアイステーキ($65.95)。脂が多めでさっぱりしていながら旨みが強く、日本人好みの味わいです。

ステーキ以外で比較的リーズナブルに熟成肉を楽しむのもひとつの手。ランチタイム(毎日11:00~15:30)限定のニューヨーク・サーロイン・ステーキ・サンドイッチ($21.95)は、パンの中にサーロインステーキをはじめトマト、オニオン、レタス、ピクルスがイン。フレンチフライとオニオンリングも付きます。リーズナブルとはいえ、アメリカンサイズでボリュームも大満足です。

アペタイザーやサイドメニューとして、シーフード料理も定評があります。代表的なメニューは、身がぎっしり詰まったロブスターのプリプリ食感が病みつきになる、ロブスター・カクテル($26.95)。特製ソースにディップしていただきましょう。

ロイヤル・ハワイアン・センター内にあり、アクセス抜群。高い吹き抜けが開放的な店内は、センスの良い調度品が揃う高級感溢れる雰囲気で、さすが、ハワイを代表する高級ステーキハウスです。11:00~18:30にラウンジエリア限定で実施される、ハッピーアワーも狙い目!

ウルフギャング・ステーキハウス
Wolfgang's Steakhouse
2301 Kalakaua Ave. ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階 →Google Map
808-922-3600
11:00~23:30
なし
楽天カード特典
メインディッシュ2皿以上ご注文でデザートをプレゼント

※1テーブルにつき1品、バーでのご利用は除く
※ディナータイムのみ
※オーダー時にクーポンのご提示をお願い致します
※楽天カード特典クーポンの詳細・ご利用方法につきましては、特典クーポンページをご確認ください。

※2018年7月18日時点での情報となります。

ウルフギャング・ステーキハウス
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2. アメリカのホームメイドスタイル料理なら「ファイヤーグリル」

プライムリブなどのステーキをはじめ、ボリューム満点のアメリカ家庭料理を良心的な価格で味わえる本格アメリカンビストロ。シグネチャーメニューのスモークプライムリブステーキは、特大1パウンド(約450g)のプライムアンガスビーフを使用。ヒッコリー薪でスモークして、香り高く仕上げています。付け合わせの「マッシュポテト」も美味!

高さ10cm以上にもなる1/2パウンド・アメリカンバーガーは、200g以上の肉厚パテが存在感抜群! アメリカンスタイルでかぶりつけば、パテから溢れ出る肉汁と、香ばしいキャラメルオニオン、オリジナルソースの風味が口の中に広がります。

一般的な家庭料理を、モダンでスタイリッシュにアレンジしているのがファイヤーグリル流。オーブンベイクドピザディップはその代表作ともいえるアペタイザーで、ガーリックが効いたフォカッチャを、チーズやペパロニ、ソーセージを贅沢に使って焼き上げたピザ風ソースにディップ。たっぷり付けていただきましょう。

オシャレで洗練された佇まいは、一見、高級レストランのようですが、ビストロらしく気軽に立ち寄れるカジュアルレストランです。バーカウンターやテーブル席のほか、プライベート感のあるソファ席もあり、用途に合わせて使いこなせます。

ファイヤーグリル・ワイキキ
TR Fire Grill Waikiki
2330 Kuhio Ave. ヒルトン・ガーデン・イン・ワイキキビーチ1階 →Google Map
808-921-2330
6:00~22:00
なし
楽天カード特典
メインディッシュ2皿以上ご注文の方でスモークリブの包み揚げプレゼント(ビールのおつまみに最適)

※1テーブルにつき1品
※お1人様1回限り
※他の優待との併用不可
※楽天カード特典クーポンの詳細・ご利用方法につきましては、特典クーポンページをご確認ください。

※2018年7月18日時点での情報となります。

TR・ファイヤーグリル・ワイキキ
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3.在住日本人ご用達の老舗和食レストラン「燦鳥(サントリー)」

ワイキキの日本食レストランといえば真っ先に名前が挙がる、ローカル日本人にも厚い信頼を得ている名店です。店内は寿司、鉄板焼き、本格和食の3セクションに分かれ、鉄板焼きは最高級US黒毛牛をシェフが目の前で調理。素材の良さと臨場感で、多くのファンを獲得しています。

南国情緒溢れるロイヤル・ハワイアン・センターの中で一線を画する、和の重厚な外観はさすが名店の趣きです。ランチセットは$16~、ディナーセットは$36~、その他、一品メニューも豊富な品ぞろえ。日本人の職人の卓越した調理技術で作られる料理は、どれも繊細で上品な味わいです。

ランチでもディナーでも楽しめる鉄板焼きですが、よりお得に高級牛を楽しみたいならおすすめは13:30までのランチタイム。土・日曜は14:00までに延長されます。ディナーと同じUS黒毛牛を使った鉄板焼きスペシャルランチはサーロインステーキ(115g)に加え、サラダ、焼き野菜、ライスも付いて$16。もちろん、シェフが目の前で焼いてくれるスタイルも一緒です。

新鮮魚介を使ったお造りをはじめ、和食膳、寿司、天ぷら、丼ものなど、いずれのクオリティも抜群の安定感。サントリーの直営店だけあって、もちろんビールはザ・プレミアム・モルツの生、ウイスキーは山崎です!

燦鳥(サントリー)
2233 Kalakaua Ave. ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階 →Google Map
808-922-5511
11:30~13:30(土・日曜は12:00~14:00)、17:30~21:30
なし
楽天カード特典
10%OFF

※ディナータイムのみ
※飲み物とスペシャルメニューを除く
※他の優待との併用不可
※楽天カード特典クーポンの詳細・ご利用方法につきましては、特典クーポンページをご確認ください。

※2018年7月18日時点での情報となります。

燦鳥(サントリー)
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